Duftpflanzen

Neue Dimensionen für den Garten
Garten / Pflanzen: In jeden Garten gehören Duftpflanzeninseln, denn Düfte wecken nicht nur Gefühle und regen die Sinne an. Sie können auch Spaß machen. Wie fänden Sie beispielsweise einen Garten speziell für Kinder oder einen duftenden Mondscheingarten?

Pflanzen sind etwas für Dufteinsteiger. Über den Duft spricht man also gerade Kinder sehr gut an. Und dieses Ziel verfolgt der Diplom-Biologe Bernd Dittrich. Er möchte mittels Duftpflanzen Kindern den Garten und die Natur näher bringen. Aber wie sieht das in der Praxis aus?

Kinder testen Duftpflanzen – Ein "MDR-Garten-Experiment"

Das Team vom MDR-Garten war mit Duftpflanzen in einer Grundschule unterwegs. Die Pflanzen rochen nach Süßigkeiten, die Kinder lieben. Die Frage: Können Zweitklässler das wirklich herausschnuppern? Tatsächlich erkannten die kleinen Experten den Duft ihrer liebsten Süßigkeiten.

Duftpflanzen, die Kindern Spaß machen

Die gelben Köpfchen der Gummibärchenblume® (Cephalophora aromatica) riechen wie der Name schon sagt nach Gummibärchen. Auch die Schokoladenblume (Berlandiera lyriata) mit ihren gelben Blütenblättern ist etwas für die kleinen Gartenfreunde. Ihre roten Staubgefässe verbreiten den Schokoladengeruch.

Schokoladenkosmee & Korsische Minze

Die Blüte der Schokoladenkosmee (Cosmos astrosanguineus) riecht nach Zartbitterschokolade und hat im Gegensatz zur echten Schokoladenblume dunkelrote Blüten. Die Blütengröße der beiden Korbblütler ist in etwa gleich. Die Korsische Minze (Mentha requienii) duftet wiederum nach Minz-Schokolade.

Currykraut & Marienblatt

Das Currykraut (Helichrysum angustifolium) riecht fast wie Currywurst. Es darf nicht mitgekocht werden, sondern sollte nach dem Kochen einfach über das Gericht gestreut werden. Das Marienblatt (Chrysanthemum balsamita), die so genannte "Kaugummi-Pflanze" duftet nach Minze und eignet sich nicht zum Verzehr. Man kann es beispielsweise in den Kleiderschrank hängen, um dort einen angenehmen Duft zu versprühen.

Wie kombiniert man Pflanzen, um Duftakzente zu setzen?

Kombinieren können Sie die Duftpflanzen nach eigenem Gutdünken. Um eine schöne Duftinsel als Highlight in ihrem Garten zu schaffen, können Sie eine Gruppe von drei bis fünf Pflanzen anlegen. Beispielsweise passt die Vanilleblume (Heliotropium peruvianum alba) mit der roten Schokoladenkosmee zusammen. Diese Kombination sieht nicht nur gut aus, sie duftet auch gut. Wer keinen großen Garten hat, muss auf den Duftgenuss nicht verzichten. Sie können die Duftpflanzen auch im Kübel kultivieren. Beachten Sie dabei nur die Eigenschaften und Pflegeansprüche der unterschiedlichen Pflanzen.

Wie kommt der Duft in die Pflanzen?

Die Pflanzen duften von sich aus. Bernd Dittrich hat es sich zur Aufgabe gemacht, sie in der ganzen Welt zusammenzusuchen. Die Gummibärchenblume® hat er beispielsweise vor drei Jahren aus Chile mitgebracht. Ständig ist er auf der Suche nach neuen Düften, ob angenehm, wie bei der Mohnbrötchenblume, oder unangenehm, wie beim Asphaltklee.

Duftpflanzen für Nachtschwärmer

Duftpflanzen wie der Abendstern oder der Nachtphlox (auch Sternbalsam genannt) halten ihre Blüten tagsüber geschlossen. Diese so genannten nachtduftenden Pflanzen sind ideal für einen romantischen Mondscheingarten. Gerade nachts duften sie besonders intensiv, weil sie von den Insekten nicht gesehen sondern nur gerochen werden können. Die Nachtschwärmerpflanzen sind auch für den Balkon geeignet. Je nach Jahreszeit kann man sich bestimmte Duft-Akzente setzen. Um in Weihnachtsstimmung zu kommen hilft vielleicht der Zimt-Duft, den die Pelargonium crispum Cinnamon verbreitet.

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Wenn Sie jetzt Lust auf Duft in Ihrem Garten bekommen haben oder auf andere schöne Pflanzen, dann schauen Sie mal hier nach:
baldur-garten.de
Viel Spaß dabei!
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