Der Birnbaum - Page 2
Beitragsseiten
Seite 2 von 6
Birnbaum - Sorten und Ihre Befruchter
Es gibt Koch-(Williams Christ-Birne), Most-(gr. Jagdbirne) und Tafelbirnen (Gute Luise-Birne). Man kann sie auch einteilen in- Sommerbirnen wie Bunte Juli, Clapps Liebling, Frühe von Trévoux, Williams Christ mit geringer Lagerfähigkeit;
- Herbstbirnen mit mehrwöchiger Lagerzeit und
- Winterbirnen, die unter Umständen, bei guter Lagerung bis in den Februar hinein genussfähig bleiben, wie Alexander Lucas, Gräfin von Paris und Madame Verté.
Eine günstige Sortenwahl ist sinnvoll, um den Ertrag zu verlängern. So könnten Sie drei Sorten in Ihrem Garten einplanen. Und zwar könnte das die ´Williams Christ` als frühe Sorte sein, als Herbstsorte die `Gellerts Butterbirne` und als späte Lagerbirne die `Gräfin von Paris`. Damit hat man schon im Sommer, dann den Herbst hindurch und den ganzen Winter Früchte von eigenen Kernobst-Bäumen. Wenn der Platz für mehrere Bäume nicht reicht, können natürlich auch mehrere Sorten auf ein Exemplar veredelt werden. Häufig gibt es Bäume mit zwei Sorten auch in der Baumschule oder im Gartencenter zu kaufen. Eine ausgewählte Kombination verschiedener Sorten einer Obst- Art wirkt sich natürlich auch günstig auf die Befruchtung aus und verbessert die Erträge. Wer dafür nicht die Voraussetzungen hat, kann sich ein oder zwei andere Sorten veredeln lassen. Sie müssen aber auch auf die Blütezeit hin abgestimmt sein.
Sommerbirnen (April - September)
Gelbe Williams Christ - Birne- unempfindliche Blüte, gesunder mittelstarker Wuchs, Befruchter: Clapps, Gellerts Butterbirne, Köstliche von Charneux, Genussreife: September, mittelgroße Tafelbirne, zum Einmachen und für den Frischverzehr, saftig, süß, goldgelbe, bepunktete Frucht, die bekannteste unter den Birnen
Rote Williams Christ - Birne
- Die rote Form von Williams Christbirne, mittelstarkwachsend, Befruchter: Clapps, Gellerts, Köstliche, Genussreife: August-September, mittelgroße Tafelbirne, gelbliche, dunkelrot gefärbte Frucht, glatte Schale, süß, schmelzendes Fruchtfleisch, für Schnapsherstellung und Frischverzehr
Bunte Julybirne
- Mittelstarker Wuchs, widerstandsfähig gegen Frost, Befruchter: Clapps Liebling, Conference, Frühe von Trévoux, Gellerts Butterbirne, Gräfin von Paris, Genussreife: Mitte Juli - Anfang August, mittelgroße Frühbirne, saftig, süß, gelbe, rotgestreifte Frucht